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Il Grano Cappelli di Genuri da generazione in generazione.

Lo spirito imprenditoriale che da casa agricola oggi si impone nella media e piccola distribuzione.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Società Agricola Sa Moddixia è un’azienda biologica in Genuri, piccolo borgo in provincia di Cagliari che conta 312 anime.

Il paese in provincia del Medio Campidano è situato in Marmilla alla pendici della Giara di Gesturi a 243 metri s.l.m. ed ha una superficie di 7,5 Km. quadrati. L’origine del nome, secondo alcune ipotesi deriva dal sardo ‘Genna’ porta e ‘Urus’ toro. Il territorio fu frequentato a partire dall’età nuragica e presenta importanti monumenti del periodo. Nel sito più importante, Santu Marcu, sono stati rinvenuti frammenti di embrici e vasellame vario. L’attuale villaggio faceva parte del Giudicato di Arborea ed era incluso nella curatoria della Marmilla. Genuri è un paese prevalentemente agricolo e il territorio che lo circonda è caratterizzato dalla presenza di campi di grano e legumi, da numerosi vigneti, man mano che ci si avvicina si può notare la presenza di numerosi ulivi plurisecolari, dai quali si ricava un pregiato olio d’oliva. L’economia locale ha una vocazione prevalentemente agro pastorale

Nonostante la varie crisi economiche come il recente Covid19 ed in questo contesto, grazie allo spirito imprenditoriale della Signora Maria Teresa Scintu ed il legame verso il territorio, trasformare la casa dei genitori in un azienda che vanta 4 operai ed una produzione che varia dal Grano Cappelli, il Melone in aridocoltura e leguminose.

L’Azienda è compresa di circa 50 ettari, in cui vi è la trasformazione in Pane Civraxiu e Pane Carasau e la famiglia è molto attiva nella piccola media distribuzione in varie fiere Coldiretti in giro per le città più importanti in Sardegna e in penisola, cui l’azienda vanta premi come nel 2019 a Matera, oltre che fiere in piccoli Comuni e distribuzione a fornitori nel territorio.

Un prodotto a Kmzero di nicchia che riesce nel piccolo ad imporsi tra i colossi.

Author: Gaetano

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