Dopo una pausa di tre settimane, torna il tanto atteso format social “La Notizia è Servita”, il podcast della Home Restaurant Hotel che si occupa di portare in primo piano il mondo dell’home restaurant, con un focus particolare sulle problematiche e sulle opportunità di questo settore in espansione. In un periodo segnato da disinformazione e fake news, specialmente dopo l’episodio di Mi Manda Rai Tre condotto da Federico Ruffo, il podcast riprende con l’intento di fare chiarezza e informare correttamente tutti gli appassionati del settore.

Parte 1: Il settore Home Restaurant e la lotta contro gli Home Restaurant illegali

Nella prima parte del podcast, “La Notizia è Servita” tornerà ad affrontare i temi caldi del settore Home Restaurant, con un’attenzione particolare alla necessità di rispettare le regole per privati e attività occasionali, in assenza di una legge specifica. Sarà ribadita l’importanza di operare nel rispetto del Bollettino dell’Antitrust del 2017, che stabilisce linee guida per le attività di home restaurant, e delle disposizioni del Parere del Ministero dell’Interno del 2019, che prevede la comunicazione alla Questura per eventi occasionali.

Il format sottolineerà come, attraverso il rispetto di queste indicazioni, sia possibile operare in modo lecito e trasparente, differenziandosi dalle attività abusive o completamente illegali. “La Notizia è Servita” punta a educare il pubblico su come riconoscere e denunciare gli home restaurant che non rispettano tali indicazioni, salvaguardando la reputazione di chi opera con serietà.

Parte 2: I protagonisti dell’home restaurant – video presentazioni e ricette della settimana

Nella seconda parte, il focus si sposterà sui veri protagonisti del settore: gli homers, ovvero i gestori degli home restaurant. Ogni settimana saranno presentati video esclusivi, con interviste e ricette preparate da questi cuochi, che raccontano storie di passione, tradizione e innovazione culinaria.

Oltre alle video presentazioni, sarà dato ampio spazio alle ricette della settimana, per permettere a tutti di replicare, nella propria cucina, i piatti proposti dagli homers. Dalla cucina tradizionale ai sapori più ricercati, “La Notizia è Servita” si conferma un’occasione per connettere la comunità degli appassionati di gastronomia con le esperienze autentiche offerte dagli home restaurant.

Il Caso “Orecchiette Gate” e la denuncia alla Procura

Un tema particolarmente scottante che verrà trattato è il Caso Truffa Orecchiette Gate, che ha visto il settore dell’home restaurant coinvolto in maniera indiretta. A seguito della disinformazione riportata da Mi Manda Rai Tre, il podcast si è sentito in dovere di intervenire per fare chiarezza. La vicenda riguarda delle presunte truffe legate alla vendita di orecchiette nel quartiere di Bari Vecchia, ma il settore degli home restaurant è stato erroneamente coinvolto, causando danni d’immagine.

La puntata speciale del Lunedì 2 Dicembre proporrà dettagli esclusivi sul caso, con immagini, video e approfondimenti raccolti direttamente sul posto. Inoltre, la Home Restaurant Hotel annuncerà la presentazione di esposti in Procura a Bari e Roma, per fare piena luce su questa vicenda e ristabilire la verità. L’obiettivo è difendere la reputazione degli homers e del settore, da tempo vittime di un’errata narrazione mediatica.

Cambio di giorno per il podcast

A partire dalla sesta puntata, “La Notizia è Servita” cambierà programmazione. Il podcast andrà in onda ogni lunedì alle ore 18:00, diventando un appuntamento fisso per scoprire novità, ricette, interviste e approfondimenti sul mondo dell’home restaurant.

Non perdere la prossima puntata del 2 Dicembre, uno speciale imperdibile sul Caso Truffa Orecchiette  Gate: un viaggio tra verità, immagini e storie, con un focus sull’importanza di difendere chi opera in modo trasparente e rispettoso delle regole.