Serate di degustazione vini delle Trevenezie e dell’Azienda Agricola Dofinè guidate dal Sommelier Riccardo, abbinamento cibo con cucina tipica veneta a km 0, narrazioni storiche, tecniche di vinificazione, musica e convivialità. Visita dei vigneti e della cantina dell’azienda Dofinè con illustrazione dei metodi produttivi.
In particolare proponiamo le serate dedicate a “Lo stradon del Vin Friularo” – Friularo vino DOCG prodotto da vitigno autoctono Raboso Piave e vinificato in 5 differenti versioni – una cena completa tutta a base di Friularo con narrazione storica dal 700 ad oggi.
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