Ci presentiamo: siamo due pensionati, Mauro e Gabriella, con la voglia e il piacere per la cucina!
Una cucina casalinga, tradizionale, nella quale mettiamo impegno amore e tanta fantasia. Abitiamo nella campagna intorno Piombino. Utilizziamo prodotti del nostro orto quando sono disponibili, oppure delle campagne che ci circondano. Il KM0 è uno stile di vita !
PROPOSTA MENU:
ANTIPASTI
crostini toscani di fegatini, fatto in casa 3,50 EURO
crostini di salsiccia e stracchino 3,50 EURO
alici e melanzane sott’olio 3,50 EURO
PRIMI PIATTI
tortelli toscani di ricotta e spinaci, fatti rigorosamente in casa, anche la sfoglia, al ragù 6,50 EURO
Gnocchi di patate, fatti a mano, all’astice 7,50 EURO
Gnocchi con un sugo estivo con zucchine, pomodorini e olive 5,00 EURO
Secondo grigliata di carne mista con bistecca alla fiorentina 14,00 EURO
SECONDO SU RICHIESTA
Cinghiale in umido o al tegame
Cacciucco tipico livornese
DESSERT
VINO BOLGHERI BIANCO E ROSSO
PRODOTTI RIGOROSAMENTE FATTI IN CASA, COME IL PANE.
PRENOTAZIONE:
TEL. 3358422656
Vuoi conoscere meglio Gabriella “Racho Grande” e il suo Home Restaurant?
siamo amanti della cucina casalinga,semplice ma ricca di sapori. Sapori dei prodotti coltivati da noi,nel nostro orto o presi dalle campagne vicine. Vogliamo proporvi tutto questo con le nostre pietanze.
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