Sa butega di tzia Domantiglia a casa vostra - Home Restaurant

Benvenuti all’ Home Restaurant Sa butega di tzia Domantiglia a casa vostra !

La casa di miei Nonni, dimora del  XIX secolo situata nel centro storico del paese, dove si potrà cogliere appieno la realtà delle comunità agricole del campidano di Oristano del primo 1900, in un ambiente accogliente e rievocativo, la grande particolarità è data dalla bottega di mia Nonna, Domantiglia, ancora intatta. Si tratta infatti, di una delle botteghe storiche del paese, in attività da fine anni trenta ai primi anni novanta.

All’interno il tempo sembra essersi fermato: il bancone con la bilancia e l’affettatrice a volano, gli scaffali pieni di merce, le corbule, i canestri e le conche di terracotta appese alle pareti pronte per la panificazione, etc.

La nostra cucina nasce dalla tradizione, dagli insegnamenti ricevuti dalle nonne e dagli anziani del paese, ricette tramandate negli anni nel rispetto della tradizione.

Proponiamo piatti tipici del nostro territorio con particolare attenzione alle materie prime, utilizziamo quasi esclusivamente prodotti a km zero: del nostro orto, i nostri formaggi, il nostro vino, pane, pasta e dolci fatti in casa.

Una cucina semplice e genuina che potete portare a casa vostra: pane fatto in casa, dolci tipici e altri prodotti e piatti cucinati in bottega e consegnati a domicilio.

Vuoi conoscere meglio Daniel “Sa butega di tzia Domantiglia a casa vostra” e il suo Home Restaurant?

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