Benvenuti all’Home Restaurant Girasole!

All’Home Restaurant Girasole offriamo ad amici, conoscenti e viaggiatori la possibilità di gustare piatti tipici sardi in un ambiente familiare.

Non siamo un ristorante ma semplicemente una grande famiglia che ama stare in compagnia mangiando prodotti sani e genuini!

Proponiamo piatti tradizionali come culurgiones, maialetto arrosto e salumi ma anche altre prelibatezze a fantasia della cuoca di casa.

Perché sceglierci? Tutto quello che è sulla nostra tavola è preparato in casa, dai salumi ai formaggi, dai sott’olio alla pasta fresca, verdura e frutta direttamente raccolta dall’orto e carne allevata in casa.

Questa attività nasce dall’idea di salvaguardare la tradizione culinaria e culturale dell’Ogliastra e creare momenti di socializzazione che a causa del digitale si stanno perdendo.

Ci trovate in Ogliastra, un’area della Sardegna che ha dei confini ben precisi tra le montagne e il mare che la rendono “un’isola nell’isola” e più nello specifico a Girasole, un comune di 1300 abitanti tra Tortolì e Lotzorai.

PROPOSTA MENU

IL NOSTRO MENU

ANTIPASTI

• salumi e formaggi caserecci
• sott’olio della casa
• antipastini fantasia

PRIMI

• culurgiones ogliastrini o malloreddus con ragù di cinghiale

SECONDI

• porceddu o pecora allo spiedo

CONTORNI

• verdure del nostro orto

PER CONCLUDERE

• dolci tipici sardi
• frutta
• caffè
• digestivo

Prezzo: € 25 a persona

Il menu potrebbe variare in base alla stagionalità o disponibilità delle materie prime.

Per prenotazioni o informazioni contattare direttamente la cuoca di casa: 3293028553

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