L’ Home Restaurant A Casa di Donatella, nasce dal desiderio di condividere il gusto e la passione per la cucina, in piena allegria, attraverso la bontà dei piatti tipici della tradizione salentina: ricette tramandate da generazione in generazione e preparate con ingredienti locali a Km0, prelibatezze che la nostra terra ci regala.
In uno splendido contesto di campagna salentina, la nostra dimora è situata nella parte più meridionale del tacco d’ Italia, ed è raggiungibile in pochi minuti dalle spiagge dorate e dalle scogliere paradisiache del capo di Leuca.
Venire da noi è un’esperienza che va oltre la semplice consumazione di un pasto: un servizio esclusivo in ambiente ampio, con uno chef tutto per voi, arricchito dall’esperienza, dai racconti, dalla musica tradizionale, dall’allegria e dall’ospitalità che contraddistingue gli abitanti di questa meravigliosa terra.
PROPOSTE MENU
MENU TIPICO SALENTINO:
APERITIVO:
- PITTULE
ANTIPASTI:
- ARANCINI DI RISO
- CROCCHETTE DI PATATE
- PARMIGIANA DI MELANZANE
- VERDURE GRIGLIATE
- SCIUSCELLA
- MARENNA
- FRITTURINA DI GAMBERI E MERLUZZI
- COZZE GRATINATE
- POLPETTE DI CARNE
PRIMI:
- SAGNE TORRE AL RAGU’
- ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA
SECONDI:
- PEZZETTI DI CAVALLO
- LONZA DI MAIALINO SALATO AL VINO BIANCO
FRUTTA DI STAGIONE
DOLCE PREPARATO IN CASA DA DONATELLA
ACQUA, VINO, COCA COLA, CAFFE’, LIMONCELLO.
PREZZO: 25 € BEVANDE INCLUSE
MENU DI PESCE:
INSALATA DI MARE
SOUTE DI COZZE DATTERINE
FILETTI DI RICCIOLA IN UMIDO
POLPO ALLA PIGNATA
ALICI SPINATE FRITTE
CAVATELLI CON SCAMPI
GRIGLIATA MISTA (GAMBERONI, CALAMARO, SEPPIA)
CONTORNI
FRUTTA, DOLCE FATTO IN CASA
CAFFÈ, AMARO.
38 € BEVANDE INCLUSE
Author: donatella pispero
Barbarano del Capo
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6 Recensioni on “A casa di Donatella - Home Restaurant”
Location molto intima e curata, i proprietari affabili e simpatici…grande nota di merito alla cucina, tanti piatti gustosi e tipici del territorio.
Vacanza conclusa con una cena meravigliosa!
CONSIGLIATISSIMO!!!
Una serata all’insegna della tranquillità, lontano dai rumori e dalla confusione, in un posto incantevole, sobrio, accogliente, che emana poesia; una cucina squisita, con odori e sapori di una volta, una fragranza che avvolge teneramente e fa rivivere le genuine emozioni di un tempo! Essere in armonia con un luogo immerso nella Natura, sentirsi a a proprio agio con persone disponibili, sempre pronte a fornire buoni consigli e a vegliare con discrezione su chi ha la fortuna di trascorrere bene una serata in un posto incantevole! “A casa di Donatella” troverete tutto questo e vorreste rimanerci tanto!
Nella zona di Morciano fino a Leuca non c’è un posto dove mangiare meglio della “casa di Donatella”. Materiali a km 0, servizio e cordialità eccezionali, rapporto qualità/prezzo fantastico. Non è un consiglio ma è un obbligo a chi lette cenare da Donatella e Nicola
Posto incantevole gestito da una famiglia straordinaria sotto tutti i punti di vista…cucina da favola con tutti i sapori genuini del Salento, consiglio vivamente a tutti di visitare questo angolo di oasi in cui troverete ospitalita’, cordialita’ e valori umani fuori dal comune…DONATELLA, NICOLA e FAMILY sono una garanzia👍♥️.
Serata all’insegna dei sapori salentini, personale molto disponibile . Ottima accoglienza . Da provare 👍
L’home restaurant di Donatella e Nicola a Barbarano è il posto ideale per gustare pietanze genuine, di qualità e preparate con raffinata fantasia. Inoltre, il posto è rilassante, all’interno di una villetta privata lontano dal traffico, e Donatella e Nicola sono due persone squisite e molto simpatiche. Chi scopre questo posto ci ritorna sicuramente. 5 stelle super meritate.