Benvenuti all’Home Restaurant La Cuciniera!

Mi chiamo Eleonora e sono una cuoca professionista. Con il  tempo i ritmi serrati del mio lavoro e alcuni imprevisti , mi hanno spinta a scegliere un’organizzazione “semplice” del mio mestiere. Supportata dall’impegno e da tanta passione, ho deciso di diventare una cuoca a domicilio e aprire, nel contempo, il mio Home Restaurant.

Sono molto fantasiosa e definisco la mia attività un’ esperienza per i miei clienti. Attraverso l’arte culinaria, che considero un vero e proprio mezzo per comunicare,  raccontiamo qualcosa di noi, la nostra storia, il nostro percorso. Una saletta colorata e piccina, rende il mio Home Restaurant un ambiente piacevole, confortevole, dove gli ospiti vengono coccolati.

La mia priorità è far stare bene le persone, permettere loro di sentirsi a proprio agio e  gustare i piatti, con serenità e tranquillità. Ascolto le loro esigenze e, quando possibile, creo dei “menu ad Hoc”. Condivisione e convivialità, regole base del Social Eating , sono le mia priorità: aperitivi, Pic-Nic nel bosco, caratterizzano la mia attività. Attraverso il servizio che offro come  cuoca a domicilio, organizzo cene romantiche, pranzi di famiglia, piccoli eventi per rendere ogni occasione speciale.

PROPOSTA MENU: 

• Aperitivo di benvenuto con Prosecco e sciroppo di rosa Damascena

• Polpo in due cotture su crema di patate e cavolo viola croccante
• Tortino morbido di verdure con fondutina e cialda croccante
• Battuta di fassona con olio alle nocciole di Bra e la sua maionese

• Tagliolini al nero di seppia, gamberoni, pomodorini confit e burrata

• Salmone scottato con cipolle di Tropea e guanciale croccante

• Pavlova con gelato alle nocciole e ganache al cioccolato

Vino in bottiglia in accompagnamento

PREZZO: € 40,00

Prenotazione:

tel. 3661853462

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