Ci presentiamo, siamo Loris e Francesca.. Siamo una coppia giovane amante della buona cucina e dei viaggi. Il Giappone è stato il posto che ci ha “rapito il cuore”, tanto da farci tornare più volte. Proprio per questo motivo, ci ispiriamo alla cucina nipponica per proporre il nostro menu.
Vogliamo far capire che il Giappone non è solo sushi, che ci sono ingredienti e profumi che solo grazie ad una lunga e sapiente cura danno vita a qualcosa di stupefacente.
Il ramen ad esempio è il piatto che ci piacerebbe far conoscere per questo lo proponiamo come piatto principale del nostro menu.
PROPOSTA MENU
ANTIPASTO DI GYOZA FATTI IN CASA RIPIENI DI MACINATO DI MAIALE, CAVOLO CAPPUCCIO, ZENZERO, AGLIO, COTTI ALLA PIASTRA
TONKATSU RAMEN COMPOSTO DA BRODO DI MAIALE COTTO LENTAMENTE PER 5 ORE, UDON, PANCETTA CARAMELLATA NEL MIRIN, GERMOGLI DI SOIA, CIPOLLOTTI, E UOVA
COTTON CHEESECAKE, UN TIPICO DOLCE DI OSAKA MORBIDO COME IL COTONE
ACQUA
BIRRA 0,33
PREZZO: 25 EURO
PRENOTAZIONE: +393465170853
Vuoi conoscere meglio Francesca e il suo Home Restaurant?
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito ne accetti l'utilizzo.OkLeggi di più
Italian
English
Spanish