Mammaeralda Home Restaurant
Vi accogliamo nella nostra casa per condividere il piacere di sapori autentici e momenti genuini. Ogni piatto è preparato con cura utilizzando ingredienti freschi selezionati, specialità regionali italiane, e prodotti biologici e sostenibili.
Mammaeralda unisce la tradizione ad un tocco di modernità, mostrando come la cucina non sia solo cibo ma un insieme di esperienze e ricordi.
E’ una “genuina condivisione”, che riflette l’equilibrio tra il calore di una esperienza personale e la gioia di condividerla con gli altri.
La nostra è una cucina etica, gli ospiti trovano il calore della nostra famiglia, la storia e la cultura di un paese celebre per il cibo, e quelle sensazioni autentiche di cui tutti abbiamo bisogno.
Ciò che mettiamo nel piatto è quello che la natura ci offre. Torniamo al passato con l’intelligenza e la conoscenza di oggi.
Ed è una opportunità straordinaria, perchè l’umanità dovrà riconquistare il mondo e la fiducia della natura.
Noi cerchiamo di fare la nostra parte.
Gigi e Lorena
