Home Restaurant dei Pellegrini della Casèla: Esperienza di Cucina Casereccia e Natura
Benvenuti all’Home Restaurant dei Pellegrini della Casèla, un luogo dove la tradizione culinaria italiana incontra la tranquillità della natura. Qui, ogni pasto è un viaggio che ricorda i pellegrinaggi di un tempo, un’esperienza che unisce il piacere del cibo con il rispetto per il territorio.
I Pellegrini percorrono sentieri che portano a una meta, raccogliendo esperienze e ricordi lungo il cammino. Allo stesso modo, il nostro Home Restaurant è nato da un sogno coltivato nel tempo: offrire ai nostri ospiti piatti tipici della cucina casereccia italiana, ricchi di sapori autentici e ingredienti genuini.
La Nostra Cucina: Freschezza e Tradizione
Al Home Restaurant dei Pellegrini della Casèla, la freschezza è garantita dai prodotti coltivati nel nostro orto o acquistati da coltivatori locali a km 0. Siamo specializzati nella cottura della carne a bassa temperatura, nei risotti e nei primi piatti preparati con pasta fresca fatta in casa. Non dimenticate di assaggiare i nostri dolci artigianali, creati con passione da Gianpi.
Un Rifugio nella Natura
La nostra casa è il rifugio ideale per chi desidera staccare dalla frenesia cittadina e immergersi nella natura. Qui potrete fare lunghe passeggiate nei boschi, rilassarvi sulla terrazza con vista, ascoltare il suono del ruscello e il fruscio degli alberi. Inoltre, offriamo l’opportunità di visitare il nostro apiario e assaporare il miele locale accompagnato dai formaggi tipici della Val Brembana.
Servizio B&B con Colazione
Oltre al nostro Home Restaurant, offriamo un servizio di B&B con colazione inclusa, per un soggiorno completo all’insegna del relax e della buona cucina.
Esempio di Menu
- Tagliere di Bruschette Miste
- Gnocchetti Sardi al Pesto di Pomodoro, Basilico e Mandorle
- Arista di Maiale Cotta a Bassa Temperatura con Salsa Tonnata
- Patate al Forno
- Torta alla Ricotta e Mandorle
- Spiedini di Frutta di Stagione
- Vino, Acqua, Caffè
Prezzo per Persona: € 25,00
(Il prezzo del menù può variare in base ai piatti preparati. Offriamo anche opzioni vegane e vegetariane.)
Prenotazioni: 3923470126 (Gianpiero)
Come Raggiungerci
La nostra struttura è raggiungibile solo a piedi. Impostate il navigatore su Via Rododendro, Roncobello (BG). Dopo aver parcheggiato, seguite le indicazioni per Roncobello. In cinque minuti di passeggiata su una dolce mulattiera raggiungerete il nostro Home Restaurant, dove vi aspetta un panorama mozzafiato.
Vi aspettiamo per offrirvi un’esperienza indimenticabile tra cucina autentica e natura incontaminata.
Author: I Pellegrini della Casèla
Benvenuti all’Home Restaurant dei Pellegrini della Casèla I Pellegrini vanno verso una meta anche attraverso percorsi prestabiliti ma riuscendo anche a far memoria degli eventi e farli propri. Il tempo dedicato al pellegrinaggio è un tempo che ci si ritaglia dal quotidiano ordinario della propria vita per dedicarsi ad un obiettivo diverso, coniugando desiderio di preghiera ed intelletto, assaporando la bellezza del creato e l'opera della manualità dell'uomo. Essere pellegrino ti cambia la vita, ma molto spesso quello che ci frena è la paura di non farcela, noi dopo anni abbiamo realizzato il nostro sogno: aprire l’attività di Home Restaurant, presentando piatti tipici della cucina casereccia di tutta italia, ricca di prodotti e sapori unici. Grazie ai prodotti coltivati direttamente nel nostro orto o acquistati da coltivatori locali a km 0, portiamo sempre in tavola “la freschezza”. Siamo specializzati nella cottura della carne a bassa temperatura e risotti e primi piatti con pasta fresca fatta al momento . Da non perdere anche i nostri dolci rigorosamente fatti in casa da Gianpi. Vi accoglieremo nella nostra casa, ideale per coloro che vogliono godere di un soggiorno nella natura, lontano dal frastuono della città, fare lunghe passeggiate, perdendosi nei sentieri e nei...
Baresi
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7 Recensioni on “I Pellegrini della Casèla”
Posto incantevole situato a 10 minuti dalla strada, panorama fantastico, cucina casareccia con materie prime di loro produzione o a km 0, i proprietari veri “ospitaleri” ci hanno accolto come veri pellegrini. Consigliato a tutte quelle persone che vogliono evadere dalla solita routine giornaliera e a cui piace la montagna e belle passeggiate
Bellissimo posto a 10 min a piedi dalla strada, cibo e accoglienza SUPER!!
Prodotti locali a km 0
Veramente consigliato!!
Cucina genuina e gustosa, km 0, varia e super disponibile a modificare il menù in base ad esigenze legate ad intolleranze o necessità vegetariane e vegane.
Il tutto accompagnato da un’atmosfera super accogliente e familiare, come se fosse realmente casa!
Se volete riposare, rilassarvi, mangiare bene e dormire benissimo, Laura e Giampi sapranno soddisfare anche i palati più esigenti.
Francesca & Andrea
I pellegrini della Casela non è solo un luogo, ma una vera esperienza a 360°gradi. Luogo bellissimo e rilassante se si vuole stare immersi nella natura.
Cibo ottimo, e l’ospitalità è fantastica.
Un posto bellissimo anche per condividere esperienze e sorridere.
Da non perdere!
Tutto buonissimo, anzi di più, accoglienza meravigliosa, posto immerso nella natura, prodotti di produzione propria… Da non perdere!
Capitati quasi per caso, ci siamo ritrovati a cenare con Laura, Giampi oltre ad ospiti, in un’atmosfera direi casalinga. Una tavolata di “vecchi amici”. Cibo abbondante e di qualità, piatti dai sapori ricercati riferendosi tuttavia al menù classico di una locanda. Piatti tipici della zona, oltre al miele di loro produzione e molto altro. Prezzi onesti, possibilità di soggiornare. Consigliatissimo!
Ottimo cibo e abbondante a km 0 oltre alla simpatia e accoglienza di Giampi e Laura, due magnifiche persone dove ti fanno stare a tuo agio e ti sanno prendere per la gola con la loro cucina nostrana.
Bellissimo B & B dove regna relax immerso tra le montagne bergamasche a 10 minuti a piedi dalla strada …. Consigliatissimo !!!!
Immerso nella montagna raggiungibile tramite una strada sterrata in dieci minuti a piedi,cibo buono ambiente familiare,se si vuole riposare è il posto ideale, accoglienza super