Assit’t e Magn – Home Restaurant

Benvenuti all’ Home Restaurant Assit’t e Magn !

Assit’t e Magn  Home Restaurant è l’alternativa al solito ristorante. Oltre alla buona cucina regionale, caratterizzata dalle ricette tradizionali della nonna, offriamo prodotti a Km0, acquistati presso le botteghe locali o direttamente dall’orto del contadino.

​La tradizione e l’amore per la cucina, ci spinge a preparare i piatti utilizzando materie prime povere, adattando la sana cucina al gusto.

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Sarete accolti in un ambiente familiare, un luogo che sembrerà l’estensione della vostra casa, senza rigidità, fretta o stress.

Vivrete ​un’esperienza sensoriale: gusto, passione, impegno e la buona cucina, sono peculiarità fondamentali del nostro Home Restaurant!

Seduti allo stesso tavolo, dove in questo periodo garantiamo la distanza sociale, avrete modo di interagire con gli altri commensali, in modo semplice, e sicuro: riempirete sia lo stomaco, che l’anima, attraverso le storie di altre persone che condivideranno la loro esperienza con voi!

PROPOSTE MENU:

Experience Top Ten di Mare

ANTIPASTI:

• Impepata di cozze di Taranto, con olio Evo Cilentano con bruschettone di pane casereccio cafone
• Polpette di pesce azzurro di Cetara, con prezzemolo selvatico, pecorino Romano e fritte in olio Evo
• Friggitelli verdi con pomodorini pachino e basilico fresco
• Alici ndurat e fritte con mozzarella di Battipaglia, servite sul tagliere con pomodori di Sorrento al profumo di rosmarino e basilico fresco
• Melanzana al forno ripiena di verdure con formaggio ai funghi porcini

PRIMO:

• Calamarata di Gragnano, con cozze di Taranto, macchiati con pachino e pomodorini gialli

SECONDO:

• Frittura fresca del mediterraneo con calamari, seppia e mazzancolle nostrani

CONTORNO:

• Insalatone misto con carote e ravanelli

DOLCI:

• Gelato e/o dolce casereccio

BEVANDE:

• Bottiglia di vino bianco Falanghina Campana, e/o Coda di Volpe Beneventano, e/o Solopaca del Sannio, Acqua, amaro e/o limoncello

PREZZO € 39

Experience Top Ten di Terra

​ANTIPASTI

• Parmigiana di melanzane di Pellezzano, allo scarpariello, leggermente piccante
• Friggitelli verdi con pomodorini pachino e basilico fresco
• Polpette di melanzane con pecorino romano
• Vulcani di zucchine di Pellezzano ripieni con verdure e formaggio del monaco

PRIMO:

•  Genovese napoletana, con un mix di cipolle di Tropea, oppure, pasta e fagioli di Controne nella forma di panella tostato

SECONDO:

• Bistecca di Chianina di Serino e salsiccia di Cinghiale AV

CONTORNO:

• Insalatone misto con carote e ravanelli

DOLCI:

• Gelato e/o dolce casereccio

BEVANDE:

• Bottiglia di vino rosso Primitivo di Puglia, oppure Sangue di Giuda, oppure un litro della casa nella brocca con la percoca, Acqua, amaro e/o limoncello.

PREZZO: € 34

Prenotazione:

Cell. +393923374186

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